QUALITY OF TOMATOES DEPENDS ON THE VARIETY AND DEGREE OF RIPENESS
DOI:
https://doi.org/10.30889/2523-4692.2019-09-01-017Keywords:
tomato, fruits, variety, ripeness, growing conditions, qualityAbstract
The results of a comprehensive evaluation of fresh fruits of tomatoes of different varieties grown under the conditions of the Forest Steppe of Ukraine, depending on the degree of ripeness and temperature conditions during fruit formation. The variants, t
Metrics
References
Скалецька Л.Ф. Технології зберігання і переробки: способи ефективного використання врожаю городини та садовини: Монографія / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: ЦП «Компринт», 2014. – 202 с.
Скалецька Л.Ф. Методи наукових досліджень зі зберігання та переробки продукції рослинництва: навчальний посібник / Л.Ф. Скалецька, Г.І. Подпрятов, О.В. Завадська. – К.: ЦП «КОМПРИНТ», 2014. – 416 с.
References:
Skaletska L., Podpryatov G., Zavadska O. Tekhnolohiyi zberihannya i pererobky: sposoby efektyvnoho vykorystannya vrozhayu horodyny ta sadovyny: Monohrafiya [Technologies of storage and processing: methods of effective use of fruit and vegetable: Monograph]. K.: Komprynt, 2014. – 202 p.
Skaletska L., Podpryatov G., Zavadska O. Metody naukovykh doslidzhenʹ zi zberihannya ta pererobky produktsiyi roslynnytstva [Bases of scientific researches in storage and processing plant products: study guide]. – K.: Komprynt, 2014. – 416 p.
