Productivity and Quality of Meat of Broiler Chickens Fed by Feed Acidifier
DOI:
https://doi.org/10.30889/2523-4692.2019-09-01-009Keywords:
: acidification, broiler chickens, compound feed, meat quality.Abstract
The purpose of the experiment was to research the effect of the feed acidifier Kormotsyd on the quality of Cobb-500broiler chickens’ meat.The use of feed acidifier Kormotsyd in diet of Cobb-500 broiler chickens increased live weight by 9.5% (P≤0.001) tha
Metrics
References
Ібатуллін І. І., Жукорський О. М., Бащенко М. І., та ін. Методологія та організація наукових досліджень у тваринництві. Київ. Аграр. наука, 2017.
с.
Пигарев Н. В., Бондарев Э.И., Раецкий А.В. Практикум по птицеводству: учебное пособие для студ. с.-х. вузов по спец. "Зоотехния". М.: Колос, 1981.
с.
Плохинский Н А. Руководство по биометрии для зоотехников. М.: Колос. 1969. 256 с.
Скоромна О. І. Вознюк О.І, Подолян Ю. М. Амінокислотний склад м’яса курчат-бройлерів за використання пробіотика. Zbior raportov naukowych «Perspektywy rozwoju nauki». WARSZAWA. 2013. С. 19-24.
Царук Л.Л., Бережнюк Н.А., Чорнолата Л.П. Баланс мінеральних речовин у організмі курчат-бройлерів. Аграрна наука та харчові технології. 2017, Випуск 2. С. 111-117.
Чудак Р. А., Подолян Ю. М. Ефективність використання пробіотичної добавки у годівлі сільськогосподарської птиці: Монографія. Вінниця:. РВВ ВНАУ, 2015. 156с.
References
Ibatullin, I.I., Zhukorskyi, O. M., Baschenko, M.I., et.al. (2017). Metodolohіia ta orhanіzatsіia naukovykh doslіdzhen u tvarynnytstvі [Methodology and organization of scientific research in animal husbandry]. Kyiv: Ahrarna nauka [in Ukrainian].
Pigarev, N.V., Bondarev, E.I., Raetskiy, A.V. (1981). Praktikum po ptitsevodstvu: uchebnoe posobie dlya stud. s.-h. vuzov po spets. "Zootehniya" [Poultry Workshop: A tutorial for students of agricultural high schools, specialty Animal Science.]. M.: Kolos. [in Russian].
Plohinskiy, N A. (1969). Rukovodstvo po biometrii dlya zootehnikov [Biometrics Guide for livestock breeders]. M.: Kolos. [in Russian].
Skoromna, O.I. Vozniuk, O.I., Podolian, Yu.M. (2013). Amіnokyslotnyi sklad miasa kurchat-broilerіv za vykorystannia probіotyka [Amino acid composition of broiler chicken meat for the use of probiotic]. Zbior raportov naukowych «Perspektywy rozwoju nauki». WARSZAWA, 19-24 [in Ukrainian].
Tsaruk, L.L., Berezhniuk, N.A., Chornolata, L.P. (2017) Balans mіneralnykh rechovyn u orhanіzmі kurchat-broilerіv [Balance of mineral substances in the body of broiler chickens]. Ahrarna nauka ta kharchovі tekhnolohіi [Agrarian science and food technologies]. 2, 111-117 [in Ukrainian].
Chudak, R. A., Podolian, Yu. M. (2015) Efektyvnіst vykorystannia probіotychnoi dobavky u hodіvlі sіlskohospodarskoi ptytsі [Efficiency of probiotic additive usage for poultry feeding]: Vіnnytsia: VNAU [in Ukrainian].
