ANALYSIS OF COMPARISON OF INTERNATIONAL STANDARDS ISO 22000: 2005 AND ISO 22000: 2018
DOI:
https://doi.org/10.30889/2523-4692.2018-06-01-017Keywords:
HACCP, food safety management system, changes, cross references.Abstract
The introduction of requirements for the HACCP system is not only due to a trend, but also a necessity. The duty of all food chain producers to implement on a permanent basis procedures based on HACCP principles is regulated by law. The international stanMetrics
References
ЗУ «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» № 2042-VIII від 18.05.2017 р. // Відомості Верховної Ради (ВВР), 2017, № 31, ст.343.
ISO. Международная организация по стандартизации [електрoнний реcурc] // режим доступу: https://www.iso.org/ru/news/ref2301.html
Ключевые отличия ISO 22000:2018 от ISO 22000:2005- dnvgl.ru [електрoнний реcурc] // режим доступу: https://www.dnvgl.ru/assurance/Management-Systems/new-iso/transition/key-changes-in-iso-22000-2018-vs-iso-22000-2005.html
ISO 22000:2018. Food safety management systems -- Requirements for any organization in the food chain – Міжнародний стандарт, 2018. – 45 с.2.
References:
Zakon Ukrainy. (2017). Pro derzhavnyi kontrol za dotrymanniam zakonodavstva pro kharchovi produkty, kormy, pobichni produkty tvarynnoho pokhodzhennia, zdorovia ta blahopoluchchia tvaryn [http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2042-19]/
New edition of ISO 22000 just out! [https://www.iso.org/ru/news/ref2301.html]/
Klyuchevyye otlichiya ISO 22000:2018 ot ISO 22000:2005 [https://www.dnvgl.ru/assurance/Management-Systems/new-iso/transition/key-changes-in-iso-22000-2018-vs-iso-22000-2005.html]
ISO 22000:2018. Food safety management systems – Requirements for any organization in the food chain – International Standard, 2018. – 45 с.
