И. Дочинец, Л. Стахурская, и О. Кирпиченкова, «РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ИЗДЕЛИЙ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ В ЗАВЕДЕНИЯХ РЕСТОРАННОГО ХОЗЯЙСТВА», MSR, т. 1, вып. 08-01, сс. 29–32, июн. 2019.