Штонда, О. и Кондратюк, В. 2018. ХАРАКТЕРИСТИКА ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ РУБЛЕНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ. Modern scientific researches. 1, 06-01 (дек. 2018), 38–42. DOI:https://doi.org/10.30889/2523-4692.2018-06-01-056.