… Для культивируемых грибов данный показатель в отечественных стандартах
отсутствует. О количестве грибов с механическими повреждениями размеров, которые не …

… На основании проведенных исследований можно сделать вывод, что для культивирования
грибов шиитаке (Lentinus edodes) наиболее пригодны опилки дубовые и осиновые …

… культивирования. 3. Определить основные технологические параметры глубинного
культивирования … и в производственной лаборатории ООО «Шиитаке» (г. СанктПетербург)…

… рыжикового масла и грибов шиитаке на качество сосисок проводились в условиях …
Органолеп-тическая оценка качества сосисок с грибами шиитаке и рыжиковым маслом …

… В обзоре рассмотрены различные субстраты, применяемые для культивирования …
выращивания вешенки, шампиньонов и шиитаке в лабораторных условиях Узбекистана, а …

Статья посвящена исследованию электрофизических свойств плазм из культивируемых
грибов. … качества культивируемых грибов и пищевых продуктов с их использованием. …

… Оценка питательной ценности зерна озимой ржи с раз личным уровнем ВВЭ 2
Хуссейн АС, Налбандян ААОптимизация процесса культивирования грибов шиитаке в …

… или шиитаке в процессе промышленного культивирования. Субстраты готовили по
методикам [26]. Компоненты конверсионных субстратов измельчали до 0,5-2,5 см и …

… – Осуществить поиск перспективных зерновых добавок для культивирования …
культивирования гриба H. erinaceus субстрата с добавлением гидролизного лигнина; …

… компонентов субстрата во время культивирования, в 80 % … В процессе культивирования
мицелий грибов выделяет в … после его полной колонизации мицелием шиитаке, т. е. …