[КНИГА][B] Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

Л Микулович, Д Лисовская - 2021 - books.google.com
производства массовых сортов хлеба, обогащая их … 5 до 24% от массы зерна хлебных
злаков и гречихи и 20–40… связана товароведческая и технологическая характеристика

[DOC][DOC] Товароведение продовольственных товаров

РЗ Григорьева, МС Куракин - Кемерово: КемтИПП, 2008 - e-lib.kemtipp.ru
… и товароведная характеристика зерномучных и … сахарном производстве называют
межкристальную жидкость). … могут привести при избытке их употребления к избыточным …

[КНИГА][B] Культурные растения и их сородичи (Систематика, география, экология, использование, происхождение): Допущено Министерством высшего …

ПМ Жуковский - 1950 - books.google.com
… земного шара был с товароведческой стороны выяснен. … потребления рис, банан,
кокосовая пальма, хлебное дерево, … здесь главное место среди хлебных злаков занимал …

[PDF][PDF] Разработка пленочных покрытий на основе полисахаридов и перспективы их использования

КЕ Белоглазова - 2020 - vavilovsar.ru
… и расширения возможностей производства … протяжении цикла от производства до
потребления. Поиск новых … питания и улучшению товароведческих характеристик. Область …

[PDF][PDF] Исследование идентификационных признаков, оценка качества и безопасности пшеничной муки

ТА Каторгина - 2016 - dspace.bsu.edu.ru
… ния по объекту идентификационная товароведная экспертиза является актуальным. …
и Украины. Средняя урожайность зерна составляет 1,0-1,3 т на га. Рост производства

Русский язык в сфере товароведения

ЕН Муравьёва, АА Колесник, МИ Крупей - 2018 - repo.btu.kharkov.ua
… Целевая аудитория – товароведческие специальности вуза: … с развитием товарного
производства. Товары призваны … Определение требований потребителей к товару …

[PDF][PDF] Показатели потребительских свойств чечевицы и ингибиторы протеаз комбинированных молокосодержащих продуктов с её использованием

АП Симоненкова - Технология и товароведение …, 2012 - library.oreluniver.ru
… Из новейших тенденций развития хлебного рынка, в том … доли производства продуктов
массового потребления, … гидролиза фитина семян злаковых культур под действием …

[PDF][PDF] ББК 51.23 я73 Ш26

ЕК Шарковский - 2003 - book.bsmi.uz
… Книга предназначена для студентов товароведческиххлебной инспекции при
правительстве в пределах их … сырья и производства пищевых продуктов, их хранения и …

[DOC][DOC] СОВРЕМЕННЫЕ БИОТЕХНОЛОГИИ ПЕРЕРАБОТКИ ВТОРИЧНОГО РЫБНОГО СЫРЬЯ студент гр. 41-ТЭ ЛВ Стрельникова, рук. д. т. н, доц. ОЮ …

ОМ Пригарина, ОВ Евдокимова, ЕВ Заугольникова - oreluniver.ru
производства не было допущено ошибок и неточностей, также обеспечивались
правильные условия хранения, которые не изменили характеристикпотребление рыбных …

[PDF][PDF] ББК 51.231 я73 Н 63

ЛА Николаева, ЕВ Ненахова, НИ Владимиров… - 2014 - irkgmu.ru
… устанавливают пищевую (товароведческие показатели) и … общих основаниях,
потребление их ограничивается или … В производстве колбасных изделий имеются …