[HTML][HTML] Химический состав и микробиологические показатели квашеной капусты, приготовленной из разных гибридов
ЕВ Янченко, ГС Волкова, ЕВ Куксова… - Техника и …, 2023 - cyberleninka.ru
… не каждый сорт капусты пригоден для переработки. Цель … пригодность современных
гибридов капусты белокочанной к … химико-технологическая и микробиологическая оценка …
гибридов капусты белокочанной к … химико-технологическая и микробиологическая оценка …
Исследования технологических признаков восточно-азиатских сортов груши
АА Кагазежева - Аграрный вестник Урала, 2011 - cyberleninka.ru
… белокочанной и повысить общую урожайность капусты … ванию их плодов для
различных видов переработки. … таблица 2 химико-технологическая оценка сока из груши, …
различных видов переработки. … таблица 2 химико-технологическая оценка сока из груши, …
[HTML][HTML] Становление и развитие научных школ на кафедрах технологического факультета
НН Новиков, СВ Авилова… - Известия Тимирязевской …, 2006 - cyberleninka.ru
… с активным вентилированием для хранения капусты и овощей». … - химико-технологическая
оценка сортов плодово-… учитывают при оценке его качества и при переработке. …
оценка сортов плодово-… учитывают при оценке его качества и при переработке. …
Биохимические исследования растительного сырья для промышленной переработки и повышение качества консервов
АЛ Фельдман - 1969 - card-file.ontu.edu.ua
… перерабатывать исключительно консервные сорта … Для изготовления джема и компота
из алычи пригодны сорта … копление аскорбиновой кислоты в капусте происходит в боль…
из алычи пригодны сорта … копление аскорбиновой кислоты в капусте происходит в боль…
Chemical composition and sensory profile of sauerkraut from different cabbage hybrids.
EV Yanchenko, GS Volkova, EV Kuksova, II Virchenko… - 2023 - cabidigitallibrary.org
… Однако не каждый сорт капусты пригоден для переработки. Цель … химикотехнологическая
и микробиологическая оценка новых гибридов капусты белокочанной на пригодность …
и микробиологическая оценка новых гибридов капусты белокочанной на пригодность …
[PDF][PDF] ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ДЕЛИКАТЕСНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ СВИНИНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВЛАГОУДЕРЖИВАЮЩЕЙ СОЛИ
ОВ Салдина, ПА Кореневская - … великого учёного на …, 2021 - xn--80aaiac8g.xn--p1ai
… о разнообразии сортов абрикоса надо отметить их … плодов и ягод, пригодных для
переработки и замораживания, … , Багавдинова ЛБ Химико-технологическая оценка плодово-…
переработки и замораживания, … , Багавдинова ЛБ Химико-технологическая оценка плодово-…
[PDF][PDF] ОРгАНИЗМА ОВЕЦ: СТРОЕНИЕ И ФУНКЦИИ
ЛД САмУСЕнКо - Аграрный вестник Урала, 2011 - m-avu.narod.ru
… методы оценки состояния экосистем и прогнозирование их функционирования. … их
градации смешаны с эффектом опыта в целом. И если показатель урожайности сортов …
градации смешаны с эффектом опыта в целом. И если показатель урожайности сортов …
Математическое моделирование режимов сушки семян бахчевых культур
ОИ Кепко, ИА Лисовой, ВН Кепко - 2020 - rep.btsau.edu.ua
При разработке современных технологий выделяют несколько основных и вспомогательных
направлений энергосбережения. Один из этих направлений рассматривает …
направлений энергосбережения. Один из этих направлений рассматривает …
Определение потребности голубики высокорослой в элементах питания (NPK) балансовым методом при выращивании по органическим технологиям
СВ Тыновец, ВС Филипенко - 2020 - rep.polessu.by
Для определения потребности голубики в необходимых элементах питания (NPK)
можно воспользоваться предлагаемой программой на основе балансового метода. …
можно воспользоваться предлагаемой программой на основе балансового метода. …
К 100-летию со дня рождения Казьмина Григория Тихоновича «Мои академии». Автобиографические очерки
НВ Глаз - Проблемы научного обеспечения садоводства и …, 2016 - elibrary.ru
… плодоовощной комбинат по переработке продукции. … картофеля по столовым
качествам и пригодности к переработке на чипсы 294 …
качествам и пригодности к переработке на чипсы 294 …